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En plus |
Nos chalets vous offrent, sur 80m², l'ambiance chaleureuse du bois massif de Finlande....
• Parking privé
• Espace jeux-enfants
• Accueil de personnes à mobilité réduite
• Local de rangement pour vélos et skis
• Salle de séminaires /Accueil de groupes
• ADSL à l'accueil / WIFI gratuit dans chaque chalet
• Cartes de randonnées, prospectus touristiques, jeux, pétanque, ...
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Chalet Riesling |
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| Le Riesling d’Alsace :
Cépage issu du Rhin. "Artigès Minor" des Romains. Tardif, il peut donner un mi-flétri naturel exquis et dégage un bouquet très élégant. On le traite parfois de Muscat du Nord. Il est à l’origine de nombre de grands vins blancs, souples, de faible teneur en alcool, mais bouquetés et prêts pour une longue garde. Se prête aussi à l’élaboration de grands liquoreux grâce à la pourriture noble.
Il est le cépage roi et le plus célèbre
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d’Alsace. Il est aussi le plus planté avec plus de 22% de la superficie totale.
Vif, sec, racé, corsé mais raffiné, délicatement fruité, offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales.
Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sûr la choucroute.
Il acquiert en vieillissant un "goût de pétrole" ou de "fossile minéral" au dire des connaisseurs.
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 Limpidité et éclat cristallin de la robe
Arômes mordants et ténus de silex et de quina avec de l’orange amère
Notices minérales de grande extraction, avec une finesse naturelle et un allant fantastique.
Considéré comme l’un des meilleurs vins blancs au monde, sec, racé, au fruit délicat et au bouquet d’une grande finesse.
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